Réponse rapide
Vérifiez que les travaux sont conformes au devis signé, faites un procès-verbal de réception avec liste des réserves éventuelles, et ne payez le solde qu'après levée des réserves. Conservez la facture pendant 10 ans (durée de la garantie décennale).
Réponse détaillée
Avant le paiement final, réalisez une réception formelle des travaux. Inspectez chaque poste du devis en présence de l'artisan : vérifiez la conformité des matériaux (marques et références identiques au devis), la qualité de l'exécution (finitions, propreté, alignements) et le bon fonctionnement des installations (robinetterie, interrupteurs, chauffage).
Rédigez un procès-verbal de réception. Ce document, signé par vous et l'artisan, atteste la fin des travaux et déclenche les garanties légales (parfait achèvement 1 an, biennale 2 ans, décennale 10 ans). Listez-y toutes les réserves (défauts constatés) avec un délai de correction convenu. Le PV de réception est votre protection juridique numéro un.
Ne payez le solde (derniers 30 à 5 %) qu'après la levée complète des réserves. C'est votre levier de pression pour obtenir les corrections. L'article 1792-6 du Code civil vous donne le droit de consigner les sommes (les bloquer chez un tiers) si les réserves ne sont pas levées dans le délai convenu.
Vérifiez la facture : elle doit correspondre exactement au devis signé. Tout supplément non prévu par un avenant écrit et signé est contestable. La facture doit mentionner les coordonnées de l'entreprise, le SIRET, le numéro de facture, le détail des prestations, les montants HT et TTC, et les modalités de paiement.
Conservez l'ensemble du dossier pendant au moins 10 ans : devis signé, éventuels avenants, facture, procès-verbal de réception, attestation d'assurance décennale de l'artisan, photos avant/pendant/après les travaux, et toute correspondance écrite. Ces documents seront indispensables en cas de sinistre relevant de la garantie décennale.